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                  華盛餐飲管理系統

                  各種項目設置
                  服務員代碼設置
                  產出部門代碼設置
                  菜類,菜碼及菜項的特殊要求設置
                  設施類型,設施明細及使用時段的設置
                  ?蜋n案的設置
                  系統預設的打折碼設置
                  提供兩種方式的標準成本控制
                  直接標準成本控制
                  基于成份的標準成本控制
                  可定義基礎成份,單位及單價。
                  可定義每種菜的組成成份及個成份的數量。
                  支持雜項類的成份。
                  隨成份單價的變動系統自動更新每種菜新的標準成本。
                  系統提供對每種菜類及菜項的毛利率的計算。

                  全面的審核及營業報表
                  提供三個層次:班次,利潤中心,利潤中心組
                  提供四個方面的審核用報表;
                  銷售日志:營業臺帳
                  商品銷售方面:商品銷售列表及商品銷售統計分析
                  帳務方面:結帳報告
                  結合統計分析:服務人次,人均消費,餐位的周轉率…去年及同期對比。


                   


                   

                   

                   

                   

                   
                   
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